番外代写营销文章：我为什么会做烘焙

我为什么会做烘焙

　其实最开始是为了兴趣，看一些糕点图片感觉比较好看。也算是平时工作后找点乐趣。还有就是挑战自己。相信自己会做的很好。

　大概在5月份左右第一次做，没想到出来的成品还挺不错的（可能我在做食物这方面真的算有天赋【害羞】），于是拍照放到了朋友圈晒了一下，结果大家都评论要吃，很多人切私聊找我，还有直接打电话问我要的。

　当时很惊喜，这种被人需要的感觉也算是一种小小的幸福。我记得当时送出去了很多份，都是免费的，我也没想过收钱。他们吃了过后都给了我很好的回馈。

　大概有这么2、3次之后，朋友建议我应该收点费，考虑到材料、制作、包装什么的都需要成本，适当收费也无可厚非，于是我还是走上了“卖”这个方式。

　大概在7月份的时候，正式开始收费的模式，大家也很支持，第一批一共卖了20多盒糕点，总收入大概1000元左右。之后就偶尔在朋友圈里发一下图片，也陆陆续续有朋友找我购买。临近中秋节的时候，我做了口味不同的月饼，一共卖了40盒左右，总收入约3000元。这些收入刨去成本、制作损耗等还能赚到一些辛苦费。

　当然这些都不重要，自己亲手做的糕点，能够被一些认识的或不认识的朋友喜欢。真的会特别的有满足感。

　我是彭小颖，希望为你的生活带去一小份甜甜的滋味。

　为什么我做的糕点，卖的不算便宜：

　1、用料：从用料上来讲，我一定是倾向于用最好材料，很多材料我都是直接到进口食品专卖店去买的，相对成本会比较高。用最好的原料，这一点我一定不会改变。

　2、规模：另外就是规模上了，我做这个主要是为了分享给朋友们。原料没有大批量的进货，都是零星的采购为主。

　3、包装：我会用精致的包装。很多朋友建议我卖散装，当然这并不是不可以。但是我觉得，一个东西要长期把它做好，是要有一定追求的。我会坚持用尽量好看的包装，这样也能代表我会用心的对待每一件做出的糕点的品质。同时，如果用它来当礼物也能够撑得起场面。

　4、日后如果有成本有降低，我会降低价格。

　纯手工制作，绝不含任何添加剂：

　我的职业是一名医护人员，深刻的明白健康食品的重要性，我制作的所有糕点都不会添加任何的添加剂，为了保证品质和口感，基本都是现卖现做的。

　我也了解过，有些糕点加一些调味的添加剂，口感会提升很多。但这个从长期来看，还是不利于健康的。所以我一定会坚持：所有的糕点，不添加任何的添加剂！当然我也会一直探索如何调整制作流程，自然的达到更好的口感。